Мы экспериментаторы! И гурманы!
Порой так хочется уйти от стандартных рецептов и попробовать новое. К примеру, апельсин в дуэте с красным перцем!
Нам понравилось! И покупатели оценили! Чуть обжигающий вкус с дополняющей ноткой апельсинового аромата. Эти два «товарища» точно стали друзьями в нашем мармеладе.
У данного продукта появились поклонники. В основном, те, кто не считают себя большими сладкоежками.. Что, впрочем, объяснимо. Вкус необычный и не приторный.
Зефир! Действительно очень популярный продукт.
Есть в нем что-то праздничное, возвышенное.
Зефир по рецептурным составляющим вполне полезное лакомство. Если приготовлен из свежих яблок, с качественным желирующим агентом, без диоксида серы и ароматизаторов идентичных натуральным.
Зефир от Мармеладной Сказки отвечает всем требованиям натурального продукта.
Мы берем только свежие яблоки, сахар, патоку, яичный белок, лимонную кислоту и агар-агар, получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей.
Во фруктовые серии добавляются свежие ягоды и фрукты — черная смородина, вишня, грейпфрут.
Зефир ванильный идет с добавлением натуральной ванили.
Есть у нас три коробочки! В них мармеладные сердечки!
Варианты — из малины, клюквы и черники. В каждой коробочке по 100 грамм изделий.
Это серия, как шкатулочка, что всегда рядом. Она может быть подарена легким знаком внимания или получена однажды романтичным днём.
Она, эта коробочка, напоминает о чем-то хорошем. Даже, если маленькие мармеладинки не более, чем карманная сладость, они так аппетитны и ягодны, что обязательно придутся и по душе и по вкусу.
Попробуйте!
Баночки! Глинтвейн.
Над рецептурой работали долго.
С пряностями шли по классической составляющей рецепта.
С виноградом определились после дегустации, предложив покупателям варианты с красным и розовым сортами.
Розовый оказался в лидерах.
Именно, прозрачность, без плотного цветового насыщения понравилась больше.
О том, как появляются новые вкусы в мармеладном собрании фабрики.
Дарья Гущина / главный технолог производства/:
«Это командная работа. Каждый может высказать своё мнение, исходя из собственных источников идей. Ищем интересные сочетания вкусов, потом разрабатываем рецептуру. Подбираем сырьё. Экспериментируя, пытаемся получить необходимую структуру и вкус мармелада. Бывает так, что говорим об одном, а получаем другое, но результат очень нравится».
Зефир Сказочный ванильный.
Только свежие яблоки и натуральная ваниль! Без концентрированного пюре, искусственных ароматизаторов и диоксида серы.
Ванильный зефир самый любимый детский вариант. На праздник, на пикник, в гости. Попробуйте открыть коробочку в ребячьей компании — разлетится в миг. И пусть все взрослые подождут.
Если вы ещё не пробовали мармелад с грушей — попробуйте, рекомендуем.
Это один из тех вариантов нашей продукции, что очень универсален. То есть, для всей семьи.
Есть в нем вкус из детства что ли..
А этикетки на баночках — отдельная тема.
Они не повторяются. На каждой свой герой, своя сказка.
Танец клюквенного мармелада.
Хореограф: Мармеладная Сказка!
Зефир с черной смородиной.
И с натуральной ванилью не будет лишним.
Зефир, вообще, не бывает лишним.
Наш зефир нежный, воздушный, тающий, но главное, он приготовлен из свежих яблок!
Диоксид серы не добавляем.
Пробуйте и наслаждайтесь.
Мармелад с имбирём!
Как же он хорош!
Имбирь удивительная пряность. Его ни с чем не сравнишь и не спутаешь. Жгучий, но способный «договориться» с любым блюдом.
Сладости с имбирем и детям по вкусу.
В нашем мармеладе имбирь деликатен, но ощутим. Соотношение очень правильное.
Заварите чай с долькой лимона, а в прикусочку имбирную мармеладку.
Цитрусовая серия на ФРУКТОЗЕ!
Три фрукта!
Три мармеладных цветочка для возможности прочувствовать вкусовые нюансы апельсина, лимона и грейпфрута!
Попробуйте!
Кофе — напиток, да.
Сгущённое молоко — любимое лакомство, тоже знаем.
Но чтобы мармелад с кофе, а рядом мармелад со сгущённкой, это новое слово в мармеладном собрании.
Мармеладная Сказка любит создавать уникальное. Тоже, да!
Сердечки с черникой от Мармеладной Сказки!
Это действительно восхитительные сладкие штучки.
Как-будто сама ягода приоделась в свой лучший наряд!
И поблескивая сахарной накидкой спешит украсить чаепитие.
Пластовой мармелад от Мармеладной Сказки!
В чем его «фишечка»?
Рецептура та же — с ягодами и фруктами в основе, но удобно резать на тонкие ломтики или кубики. Можно использовать кондитерскую формочку. Полученными фигурками украсить любое десертное блюдо или домашнюю выпечку.
Добавьте в творог, несладкий йогурт или в кашу.
Среди ягодных вариаций, в нашей коллекции не только самые распространенные вкусы.
Есть крыжовник, облепиха и даже калина с рябиной красной уверенно закрепились в ассортименте.
На просвет четко просматриваются семечки, измельченная кожура ягод, в цитрусовых сериях — цедра.. Это натуральные плоды — приоритет в рецептурах фабрики.
Мы не используем сухие концентраты и пюре.
Выбирайте! Пробуйте на здоровье!
Есть очень важные факторы в основе работы фабрики Мармеладная Сказка.
